自製薯餅(轉自食味生活)

作者： 男人廚房1+1

薯餅在歐美算是非常家常的料理，做法不困難也有很多不同的變化，唯一不變的是酥脆的口感還有馬鈴薯特有的澱粉香；明天起床別再跑速食店了，在家兩三下你也能做出美味無敵的薯餅。

歡迎大家到我的粉絲專頁：

https://www.facebook.com/chef.colinchen

食材
預備食材

馬鈴薯 1顆
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
蛋(可省略) 1顆
麵粉(可省略) 少許

作法

首先將馬鈴薯刨絲，並用手擠乾馬鈴薯的水份。

加入鹽巴、黑胡椒、蛋(可省略)和麵粉(可省略)並均勻混合。

接著起油鍋，把馬鈴薯鋪平煎到金黃酥脆就完成了。

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

About Admin MC3

This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.

Related Post