台灣的甜點界向來法、日系當道，義大利來的甜點，只能算小眾中的小眾，不過自從來自義大利西西里島的甜點主廚Andrea Bonaffini現身「Yellow Lemon」，存在基因裡的「熱情」與「隨性」，讓義大利甜點變得好迷人。
Andrea是科班出身，在義大利皇室美食重鎮杜林（Torino）念了七年廚藝學校，他笑說：「大學是五年，但我只愛做菜不愛唸書，多念了兩年。」
通常有藝術家天份與流浪血液的人，通常不會是一板一眼的好學生，這點在Andrea身上得到印證。好不容易從學校畢業的他，搬到倫敦工作，受到賞識而得以走遍日、韓、上海、新加坡、香港，最後來到台灣。
看Andrea做甜點是件賞心悅目的事，不僅因為他的作品總是繽紛多彩、炫目又歡樂，Andrea在開放式廚房的表演也像一場秀，讓等待甜點上桌的食客，完全感染他的熱情，眼前這份現做甜點，當然也變得更加美味。
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